1er prix : Bastien WENTZ du Lycée polyvalent hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch-Graffenstaden. 2ème prix : Arthur LECOC du Lycée polyvalent hôtellerie et ... [ Article Infos ]
Matthieu Koening, restaurant L’Arbre Vert à Berrwiller (68). François Lachaux, Relais et Château Les Bas Rupts à Gérardmer (88). Gilles Goujon, Auberge du ... [ Article Infos ]
Gilles Goujon, Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (11). Jérôme Nutile, Hostellerie Le Castellas à Collias (30). Anne Majourel, Le Ranquet à Tornac (30). ... [ Article Infos ]
Guy Lassaussaie, Restaurant Guy Lassaussaie à Chasselay (69). Christophe Petra, Le Sud au Lavandou (83). Frédéric Coiffe, L’Aquitana à Bordeaux (33). ... [ Article Infos ]
... en vins et spiritueux de France s?est tenu, pour la 16è année consécutive, les 15 et 16 mai derniers au lycée hôtelier de Tain l?Hermitage (26). ... [ Article Infos ]
... Pichon-Longueville, Smith-Haut-Lafitte etc Le 13 mai les députés voteront en deuxième et DERNIERE lecture la loi qui va réglementer les OGM en France. ... [ Article Infos ]
... Olivier Gaugey, vice Champion du monde barman ;Régine Cognet, Mickael Siriex, ancien apprenti du CenthoR et Sommelier chez Lasserre à Paris, ... [ Article Infos ]
Arnaud Lallement - L?Assiette Champenoise à Tinqueux (51) - Tel 03 26 84 64 64 - www.assiettechampenoise.com Durant l?hiver Arnaud a fait quelques travaux ... [ Article Infos ]
... lycée Gustave Eiffel de Reims relayés par leurs camarades et professeurs du lycée hôtelier de Bazeilles pour la préparation et l?organisation du repas. [ Article Infos ]
... une vente aux enchères de grands vins est organisée au profit de la fédération des maladies orphelines (FMO), à 16 h 30 par Maître Rouillac. ... [ Article Infos ]
Tendron, pied, ris, foie, tête, carré, jarret, côtes, etc. on travaille la bête entière dans de multiples recettes. Depuis cet automne, devant le succès ... [ Article Infos ]
Le site de fabrication français Bridor situé à Servon sur Vilaine près de Rennes (35) bénéficie des certifications les plus récentes en termes d?assurance ... [ Article Infos ]
Philippe Clauss, Le Moulin de la Wantzenau, a achevé un cycle de rénovation commencé en 2002 par celle totale de sa cuisine, et terminé cet été par la ... [ Article Infos ]
Pour faire face à son développement, Bridor va investir en 2008, 18 millions d??uros sur le site de Servon sur Vilaine à côté de Rennes (France). ... [ Article Infos ]
La Maison des Mouettes à Aytré (17) Sébastien Cavaillès ae LH de Morlaas (64) promotion BEP 1996, Bac Pro 1999. La Côte St Jacques à Joigny (89) Patrick ... [ Article Infos ]
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